강남에 갈 때마다 자주 들리곤 하는 미분당 강남점 후기를 다시 들고 왔다. 미분당은 신촌이 본점이고, 홍대, 강남 등에 분점이 있다. 날이 춥거나 비가 올 때 생각나는 깊은 국물 맛의 베트남 쌀국수, 더울 때는 덥기 때문에 또 생각나는 베트남 쌀국수 한 그릇 하기 좋은 곳이다.
오픈 주방이기 때문에 위생에 굉장히 신경 쓰는 곳이고, 조용히 식사하도록 만들어진 공간이기 때문에 혼자서도 편하게 혼밥할 수 있는 곳이라는 장점이 있다.
미분당 강남점 소개
📍 위치: 서울 강남구 강남대로110길 16 1층 미분당 강남점
📞 전화: 0507-1407-9830
🕐 영업시간: 매일 오전 11시~오후 9시
⏳ 브레이크타임: 오후 3시~5시
👋 라스트오더: 영업 마감 30분~1시간 전
🚙 주차: 불가
⏰ 예약: 매장 문의
📺 방송: 해당사항 없음
외관
미분당 강남점은 지하철 9호선 및 신분당선 신논현역 4, 5, 6번 출구에서 도보 3분 거리, 또는 지하철 2호선 강남역 11번, 12번 출구에서 도보 10분 거리에 위치하고 있다. 9호선 신논현역 4번 출구 나와 바로 좌회전 후 30미터 지점 CU 편의점 정문 기준 좌측 30미터 지점에 위치하고 있다.
미분당은 식당 앞에 있는 키오스크에서 미리 메뉴를 고르고 결제를 한 뒤 식권을 가지고 들어가는 시스템이다. 포장도 가능하다.
비가 와서 따듯한 국물을 먹고 싶은 사람들이 많아서 그런지 유독 대기가 좀 길었던 날이다. 평상시에도 유명한 베트남 쌀국수 맛집이기 때문에 한창 바쁜 점심시간에 가면 대기해야 하는 경우가 꽤 많다.
손님이 너무 많을 경우에는 안에 계신 직원분이 나와서 안내를 해주시기 때문에 밖에서 대기하고 있으면 된다.
키오스크 메뉴
나는 자주 주문하는 차돌박이 쌀국수(9,000원) 1인분으로 주문했다.
내부
미분당 내부는 생각보다 작은 편이다. 오픈 주방을 끼고 1인 좌석이 여러 개 배치되어 있는데 직원분이 어디 앉아야 하는지 직접 안내를 해주신다.
좌석 뒤에는 가방이나 옷을 편히 걸 수 있는 옷걸이가 있고, 구석에는 우산꽂이가 있다.
원산지는 소고기를 제외한 숙주, 대파, 고추, 양파 모두 국내산이다.
시국이 시국인 만큼 소독에 신경쓰며 위생을 철처히 지키고 있는 미분당
식사
직원분이 안내해 주신 자리에 착석했다. 기다리면서 오픈 주방을 구경하는 재미도 쏠쏠하다.
테이블에는 '미분당은 조용하고 편안한 분위기 속에서 식사할 수 있는 공간이다. 옆 사람에게 말소리가 들리지 않도록 조용히 말씀해 주시길 부탁드리겠습니다'라는 안내 문구를 볼 수 있다.
그 옆에는 쌀국수를 맛있게 먹는법이 친절하게 나와 있다.
소스는 머리 윗쪽에 준비되어 있다.
식사할 때 불편하지 않도록 머리끈까지 챙겨주는 미분당의 섬세함과 배려가 마음에 든다.
수저는 테이블 앞쪽에 위치한 서랍에 있다.
물, 기본반찬, 식사 등이 준비되면 직원분이 이렇게 테이블 앞쪽에 올려놔 주신다. 반대로 더 필요한 게 있으면 그릇이나 컵을 올려 놓으면 직원분이 챙겨주신다.
보통 미분당은 식사가 빨리 나오는 편인데 이번 방문에는 주문이 앞에 밀려 있는지 생각보다 식사가 나오는데 오래 걸렸다. 그래도 맛집이니까 가끔씩 그럴 수 있지 하며 빨리 식사를 시작하기로 했다.
깊은 국물과 얇고 부드러운 고기가 올라간 미분당 쌀국수 비주얼이다. 고추는 미리 올려서 나오기 때문에 원하지 않을 경우 미리 말씀드려야 한다.
고수는 따로 나오지 않기 때문에 원할 경우 직원분께 말씀드리면 앞에 올려놔 주신다.
고수까지 듬뿍 넣고 섞으면 이제 정말 맛있는 미분당 쌀국수가 완성된다.
쌀국수를 숟가락에 먹기 좋은 한입 사이즈 정도로 올린 뒤 기호에 맞게 소스를 발라주고
고기와 국물과 함께 먹으면 정말 훌륭한 맛이다. 흑마늘, 인삼 등 각종 한약재로 정성껏 우려낸 미분당의 쌀국수에는 한결같은 건강한 맛이 푸짐하게 담겨있다. 처음에는 잘 모를 수 있지만 비오는 날 계속 생각나는 맛이랄까?
또다른 미분당의 장점은 쌀국수를 무료로 추가할 수 있다는 점이다. 이미 양이 많게 나오지만 가끔 더 먹고 싶을 때는 이렇게 면을 추가해서 먹으면 든든한 한 끼를 먹을 수 있다.
위치
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